Rouquet’s Cabernet Sauvignon IGP Pays d’Oc 2024
- Couleur ou robe : Profonde et intense
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : Arômes de fruits rouges et de poivron
- Bouche : Gourmande et veloutée avec des arômes de fruits compotés
- Finale : Souple et fruitée, prolongée par une belle rondeur
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Température de service : 14 à 16 °C
- Accords : Camembert rôti au miel
- Cépages : 100 % Cabernet Sauvignon
Le Rouquet’s Cabernet Sauvignon 2024 du Cellier du Pic est un vin rouge du Sud de la France au caractère généreux et fruité. Issu à 100 % de Cabernet Sauvignon, ce vin IGP Pays d’Oc révèle toute la typicité du cépage : une belle structure, des arômes intenses et une bouche veloutée, facile à apprécier dès aujourd’hui.
Élaboré selon une vinification traditionnelle avec remontage et délestage et une macération d’une dizaine de jours, ce vin offre une belle maîtrise des tanins et des arômes. La robe, profonde et intense, attire le regard, tandis que le nez dévoile des notes gourmandes de fruits rouges et de poivron.
En bouche, la matière est ample et veloutée, avec des saveurs de fruits compotés qui apportent rondeur et gourmandise. La finale, souple et fruitée, prolonge le plaisir. Servi entre 14 et 16 °C, il se marie idéalement avec un camembert rôti au miel et aux pommes ou un crumble de légumes d’hiver.
Un rouge convivial et expressif, parfait pour accompagner des moments de partage et des repas chaleureux en famille ou entre amis.
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