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Domaine Gayda "La Minuette" IGP Pays d'OC rosé 2024
- Couleur ou robe : éclatante, lumineuse, rose pâle sur un style très provençal
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : fin et élégant. Il s’exprime sur des notes délicates de fleurs d’amandier et de petits fruits rouges
- Bouche : acidulée, sur des arômes de zeste de citron vert, de clémentine corse et une touche de pamplemousse rose
- Finale : légère amertume qui prolonge la dégustation avec délicatesse
- Millésime : 2024
- Cépages : 60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Cinsault
Vin biologique certifié et végan friendly
Alliance
-
Crustacés -
Apéritif dînatoire
« La Minuette » se distingue par un nouveau flacon, une belle fraîcheur en bouche et des notes subtiles de pamplemousse. C’est un rosé d’assemblage issu du terroir calcaire de La Livinière. Sa couleur pâle et son bouquet floral sont un hommage à la variété de rose « Minuette », la première plantée en 1982 au Kenya par Tim Ford, pendant 25 ans producteur de roses en Afrique.
Vin mémoire et vin d’avenir, « La Minuette » porte les valeurs du domaine qui s’inscrit entre tradition et modernité.
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