Domaine Gayda "Sphere Viognier" IGP Pays d'OC blanc 2024

Le Domaine Gayda Sphere Viognier est un vin blanc qui incarne à la perfection l’esprit du Languedoc.

Provenant du Minervois, ce vin reflète l’équilibre subtil entre la tradition viticole et les innovations modernes du domaine. Cultivé sur un terroir calcaire, ce Viognier est vinifié avec soin : une macération pelliculaire à froid pendant 48 heures pour extraire le meilleur du raisin, suivi d’une fermentation douce en cuves inox. Il repose ensuite pendant 6 mois sur ses lies fines, ce qui lui donne une texture soyeuse et une grande complexité.

À chaque dégustation, le Domaine Gayda Sphere Viognier vous séduit par sa fraîcheur et ses arômes fruités. La robe dorée et brillante annonce une expérience gustative agréable. Les arômes d’abricot sec et de zestes d’orange révèlent une belle promesse de fraîcheur, que l’on retrouve aussi en bouche, avec des notes d’orange sanguine. La finale est délicatement rafraîchissante, ponctuée de touches minérales et végétales qui prolongent l’expérience.

Ce vin s’impose comme l’accompagnement idéal pour vos repas estivaux, qu’il s’agisse de fruits de mer, de poissons grillés ou de fromages affinés. Son élégance et sa fraîcheur en font une valeur sûre pour vos repas en famille ou entre amis.