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Domaine François Chidaine "Les Choisilles" Montlouis sur Loire blanc 2021
- Couleur ou robe : limpide et brillante
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : fruité aux notes de pêche blanche
- Bouche : équilibre en belle matière et fraîcheur
- Millésime : 2021
- Température de service : 11-12°
- Accords : Cabillaud, homard, bar, fromage de chèvre
- Cépages : 100% Chenin
Alliance
-
Viande blanche -
Poissons -
Fromages
Le domaine François Chidaine se situe à Montlouis-sur-Loire dans le Val de Loire et s'étend sur 37 hectares. 20 hectares sur l’appellation Montlouis-sur-Loire, 10 hectares à Vouvray et 7 hectares en Touraine. Depuis 1992, le vigneron François Chidaine a fait le choix de l’agriculture biologique, puis de la biodynamie en 1999.
La cuvée Les Choisilles du domaine François Chidaine est un vin blanc sec et minéral
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