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Clos Des Aumones Methode Tradtionnelle Demi Sec
- Couleur ou robe : Robe brillante de couleur jaune pâle
- Volume : 75 cl
- Degré : 12 %
- Nez : le nez est fruité, l'attaque est fraîche
- Bouche : En bouche, il y a un bel équilibre entre acidité et rondeur
- Millésime : NV
- Température de service : 10°c
- Accords : À l'apéritif avec des figues rôties au miel
- Cépages : 100% Chenin
Alliance
-
Apéritif dînatoire -
Desserts
Ce Vouvray demi-sec Du Clos des Aumone est produit selon la méthode traditionnelle.
La méthode traditionnelle consiste à effectuer la 1ère fermentation en cuve puis dans la bouteille produisant de fines bulles.
Ce vouvray sera le compagnon idéal pour un apéritif ou un dessert gourmand.
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