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Ce vin d'appellation Côte Roannaise Vieilles Vignes du domaine de la Paroisse a été élevé au sein de "foudres" durant 6 mois pour arrondir et affiner le vin.
Le nom de cette cuvée en est une référence. En bouche, souplesse et concentration caractérisent ce vin rouge de la vallée de la Loire, qui se mariera à merveille avec des viandes de caractère.
Le domaine de la Paroisse exploite sur 7 Ha des vins friands, précis et toujours francs!
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