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Domaine François Cotat "Grande Côte" AOP Sancerre blanc 2023
- Couleur ou robe : or jaune aux reflets verts brillants
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : riche et complexe aux notes fruitées, d'agrumes et une pointe de fumée
- Bouche : denses, aux fruits mûrs et exotique parfaitement équilibrée par une minéralité très présente.
- Finale : persistante
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 4 à 8 ans
- Température de service : 12-14°
- Cépages : 100% Sauvignon
Alliance
-
Viande blanche -
Poissons -
Fromages
Ce vin blanc 100% Sauvignon du domaine François Cotat niché en plein coeur du village de Chavignol est un vin élégant, puissant et sec !
La cuvée "La Grande Côte" est issue d'une parcelle de 1 ha, exposée plein sud et repose sur un sol argilo-calcaire lui offrant toute sa minéralité.
Un vin Sancerre de prestige !
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