Etsu Gin

Découvrez Etsu Gin, un gin artisanal japonais distillé à Hokkaido, véritable ode à la nature et aux traditions nippones. « Etsu » signifie « plaisir » en japonais, un nom parfaitement choisi pour ce gin d’exception.

Sa particularité réside dans une macération de 22 heures des plantes avant distillation, révélant toute l’intensité de ses botaniques locales. On y retrouve les baies de genièvre, les racines de réglisse et d’angélique, les graines de coriandre, ainsi que du yuzu japonais et de l’écorce d’orange amère. Le tout est sublimé par une réduction à l’eau pure des montagnes Taisetsu, conférant une fraîcheur cristalline à l’ensemble.

Le résultat : un gin aux saveurs franches, à la fois frais, citronné et subtilement épicé, qui séduit par sa finesse et son originalité.

À déguster pur, sur glace, ou en gin tonic avec un zeste de yuzu pour sublimer ses notes exotiques. Son flacon raffiné, orné d’un motif japonais, en fait également une belle idée cadeau pour les amoureux du Japon ou les connaisseurs de gin.