Cuilleron "Lyseras" AOP Saint-Joseph blanc 2024

Le domaine Yves Cuilleron, installé à Chavanay, incarne aujourd’hui l’une des signatures majeures de la vallée du Rhône septentrionale. Héritier d’un savoir-faire familial et reconnu pour son exigence, Yves Cuilleron cultive ses vignes avec précision et met un point d’honneur à révéler l’authenticité de chaque terroir.

Le Saint-Joseph "Lyseras" blanc est issu d’un assemblage équilibré de 50% Roussanne et 50% Marsanne, récoltés sur plusieurs parcelles situées au nord de l’appellation. Ce vin profite d’un élevage de 9 mois en barriques et foudres, qui lui confère rondeur et complexité, sans masquer la fraîcheur naturelle des cépages.

Dans le verre, "Lyseras" séduit par son éclat et son intensité aromatique. Il conjugue générosité et finesse, avec une belle dynamique entre richesse fruitée et tension minérale. Un vin qui se savoure dès sa jeunesse, pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de son équilibre gourmand.

Compagnon idéal d’une cuisine élégante et subtile, il trouvera facilement sa place sur des poissons délicatement préparés, des volailles aux saveurs légères ou encore des fromages fins.