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Dom Pérignon Vintage 2015 Champagne

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  • Volume : 75 cl
  • Degré : 12.5 %
  • Millésime : 2015
  • Potentiel de garde : 10 à 20 ans
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Accords : oursins, huîtres, sushi et sashimi.
  • Cépages : Pinot noir et chardonnay
  • Styles de champagnes : Brut

Alliance

  • Poissons Poissons
  • Crustacés Crustacés

Le Dom Pérignon Vintage 2015 est un champagne millésimé exceptionnel, issu d'une année aux contrastes climatiques remarquables.

Ce millésime se distingue par sa richesse aromatique et sa texture tactile, offrant une expérience sensorielle unique. Le nez complexe révèle des notes intenses de cacao et de torréfaction, équilibrées par des arômes floraux de tilleul, jasmin et pivoine. En bouche, le champagne se déploie avec délicatesse, puis généreusement, avec des saveurs de pêche fraîche, nectarine, agrumes et gentiane. La longueur remarquable et la structure horizontale du vin créent une harmonie gustative exceptionnelle.

Le Dom Pérignon Vintage 2015 est un vin à boire ou à garder, promettant une dégustation mémorable marquée par son intensité et sa finesse.

Il est composé d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Noir. 

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