Drappier Brut Nature Zéro Dosage Champagne

La cuvée Brut Nature Zéro Dosage  de la maison Drappier est un Champagne exclusivement composé du cépage Pinot noir. Il est non dosé et seul subsiste le sucre résiduel naturel inférieur à 2 g par bouteille. Ce Champagne est à la fois riche et minéral.

Ce Brut Nature sera idéal à l'apéritif ou pour accompagner des fruits de mers.

Créée en 1808, la Maison de Champagne Drappier a une histoire très liée au pinot noir, son cépage de prédilection. Pour l'anecdote, dans les années 30, fût replantée sur le domaine le cépage pinot noir contre l'avis général de la commune. Mais quelques années plus tard, la cuvée 100% pinot noir était une des cuvées préférées du Général de Gaulle lors de ses repas familiaux.