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Château de Caraguilhes "l'Echappée Belle" Corbières 2014
Notes & récompenses
- Couleur ou robe : Pourpre aux reflets violets
- Volume : 75 cl
- Degré : 14.5 %
- Nez : Mûre, prune, violette et réglisse
- Bouche : Opulente et équilibrée aux tanins veloutés
- Millésime : 2014
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Température de service : 16 à 18°C
- Accords : Brochettes de porc aux pruneaux, Chevreuil aux airelles.
- Cépages : Carignan en dominance, Mourvèdre, Syrah.Certification Ecocert depuis 1991
- Commentaire : Vignoble conduit en agriculture biologique
Alliance
-
Porc -
Grillades -
Cuisine du Monde
Distinctions
- Médaille d'Argent au Challenge Millésime Bio 2014
Conseillé par la Revue des Vins de France dans les 5 bouteilles du Languedoc à garder
Un vin exceptionnel à prix modéré !
Le Château de Caraguilhes nous présente sa cuvée phare. L'Echappée Belle est un vin gourmand, croquant et frais. Ses arômes de fruits noirs sont intenses et envoûtants. Au palais, la structure est charnue, aux tanins enrobés. Les saveurs fruitées sont délicates et équilibrées par une pointe de menthol en finale.
Une signature de terroir, celui de Boutenac dans le coeur des Corbières.
Un vrai beau vin, envoûtant et passionné!
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