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Château Coujan "Gabrielle de Spinola" Saint-Chinian 2020
- Couleur ou robe : Rouge rubis aux reflets mauves
- Volume : 75 cl
- Degré : 14 %
- Nez : Cassis, groseille, myrtille et truffe
- Bouche : Riche et équilibrée aux tanins fondus
- Millésime : 2020
- Potentiel de garde : 3 à 6 ans
- Température de service : 16 à 18°C
- Accords : Civet de lapin de Garenne ; Rougail saucisse.
- Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache noir
- Commentaire : Vignoble conduit en agriculture biologique
Alliance
-
Viande blanche -
Porc -
Grillades
Château Coujan "Gabrielle de Spinola", un grand classique de Coujan !
La cuvée "Gabrielle de Spinola" est le fruit d’un assemblage de plusieurs cépages : Mourvèdre, Syrah et Grenache. Chaque grain de ces cépages apporte sa note subtile et délicate au fruité final.
Ce vin se garde de 3 à 6 ans.
Des arômes de petits fruits rouges, mais aussi de cannelle et de poivre, qui évoluent avec le temps en arômes de truffe, de bois de santal et d’épices orientales.
Un Saint Chinian qui accompagnera parfaitement vos grillades !
