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Wild Turkey 8 ans 101 Proof Bourbon
- Couleur ou robe : Ambré
- Volume : 70 cl
- Degré : 50.5 %
- Nez : Epicé
- Bouche : Riche
- Âge : moins de 10 ans
- Pays du Whisky : Etats-Unis
- Types de Whisky : Bourbon, Rye, Corn
- Saveurs du Whisky : Malté
Bourbon bénéficiant d’une maturation exceptionnelle, Wild Turkey 8 ans est élaboré dans la région du Kentucky, où il vieillit deux fois plus longtemps que les crus classiques. Un tel Whiskey américain est élaboré à base de maïs (51% minimum selon le cahier des charges, auxquels sont ajoutés du seigle ou du blé, ainsi que du malt d’orge).
A noter, le maïs utilisé est cultivé spécialement par Wild Turkey, afin d’obtenir un grain alliant moelleux et rondeur.
Long et puissant en raison de son degré d’alcool élevé (50,5%), Wild Turkey est également appelé « 101 proof ». Le proof est une mesure utilisée aux Etats-Unis, qui équivaut à 0,5% d’alcool.
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