Domaine Remi Niero "Les Agathes" Syrah IGP Collines Rhodaniennes 2024
- Couleur ou robe : Pourpre violacée, profonde et brillante.
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : Fruits rouges et noirs, poivre noir, violette.
- Bouche : Charnue et élégante, tanins soyeux, finale fraîche et salivante.
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : Jusqu’à 3 ans et plus
- Température de service : 16 – 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et plats en sauce
- Cépages : 100 % Syrah
Alliance
-
Viande rouge
Le Domaine Rémi Niero signe ici une cuvée "les Agathes” de caractère, portée par une Syrah expressive et parfaitement équilibrée. La robe pourpre violacée annonce un nez intense mêlant fruits rouges et noirs, touches de poivre noir et une pointe de violette, typique des expressions rhodaniennes.
En bouche, la matière est charnue mais toujours délicate. La trame poivrée, fine et élégante, soutient l’ensemble et apporte une belle profondeur. La finale, fraîche et salivante, laisse un caractère gourmand qui appelle le prochain verre.
Un rouge harmonieux, facile à accorder, qui révèle la Syrah dans un style accessible, droit et savoureux. Une très belle signature du domaine, à partager autour d’une table généreuse.
Suggestions
Vous aimerez aussi
