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Domaine Delas "Sainte-Épine" AOP Saint-Joseph rouge 2019
- Couleur ou robe : rubis foncé aux reflets violine
- Volume : 75 cl
- Degré : 14.5 %
- Nez : Fruits noirs, épices avec des notes minérales et légèrement boisée.
- Bouche : Complexe avec une belle puissance en bouche
- Millésime : 2019
- Température de service : 14-16°
Alliance
-
Viande rouge -
Grillades -
Fromages
Cette cuvée "Sainte-Épine" du domaine Delas est un vin parcellaire dont les raisins proviennent exclusivement du lieu-dit "Sainte-Epine", un coteau de Saint-Jean de Muzols, exposé plein sud, au coeur de l'appellation Saint-Joseph.
Délicat et friand, ce vin se vendait déjà au XVIe siècle. Il était apprécié à la table des rois de France.
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