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Domaine Rabasse Charavin "Cuvée d'Estevenas" AOP Cairanne blanc 2019

20,70 €

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Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 130,00 €

  • Couleur ou robe : Jaune or aux reflets paille
  • Volume : 75 cl
  • Degré : 14 %
  • Nez : Pêche jaune, mirabelle, reine claude
  • Bouche : Charnue et fraîche
  • Finale : Complexe et équilibrée
  • Millésime : 2019
  • Potentiel de garde : 2 à 5 ans
  • Température de service : 13-15°c
  • Accords : Paupiettes à la crème et champignons, sole à la normande
  • Cépages : Roussanne majoritaire (vignes de 20 ans)

Alliance

  • Viande blanche Viande blanche
  • Poissons Poissons
  • Foie gras Foie gras
  • Apéritif dînatoire Apéritif dînatoire

Cette appellation Cairanne du Domaine Rabasse Charavin est un vin blanc de la Vallée du Rhône Sud idéal pour les plats à base de poissons gras, de viandes blanches sauce crèmée, ou tout simplement en apéritif. 

La parcelle est située plein-sud, sur des coteaux argilo-calcaires et un rendement moyen de 25hl/ha (ce qui est très faible), lui apporte complexité et profondeur.

Laure Couturier produit des vins subtils sans les passer sous bois ; afin de leur garantir authenticité et naturel !