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Saint James Rhum Agricole 12 ans
- Couleur ou robe : Noix de cajou cuivrée
- Volume : 70 cl
- Degré : 43 %
- Nez : Boisé
- Bouche : Tonalités torréfiées, de sous-bois et d'épices évoluant sur la cannelle et les pruneaux.
- Âge : de 10 à 16 ans
- Types de Rhum : Rhums vieux, Rhums ambrés
Voici un rhum agricole de la Martinique ayant bénéficié d'un vieillissement tropical, durant 12 ans minimum au sein de fûts de chêne.
Au palais, place aux saveurs boisées et torréfiées de pain grillé et de café, adjointes d'une combinaison d'épices, où la noix de muscade prédomine. En fin de bouche, les pruneaux et la cannelle s'imposent.
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