Jinzu British distinctively crafted gin

Jinzu British distinctively crafted gin, un gin britannique classique auquel on rajoute du saké "Junmai" qui lui procure sa touche japonaise distincte. Il est distillé en Ecosse, à Cameron Pont et créé par le barman, Dee Davies, gagnant en 2013 du concours organisé par Diageo: "Your Spirit Competition".
Ce gin est dilué jusqu'à 41.3 degré d'alcool avec de l'eau écossaise déminéralisée et on y retrouve les ingrédients suivants: l'agrume Yuzu, des fleurs de cerisier, de la racine d'angélique, du genévrier de Toscane, de la coriandre de l'Europe de l'Est et des plantes japonaises.