Domaine André Perret AOP Condrieu blanc 2024
- Couleur ou robe : Jaune d'or aux reflets argentés
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : Arômes intenses de fruits blancs, abricot et fleurs blanches.
- Bouche : Ronde et généreuse, avec un gras élégant et une belle ampleur.
- Finale : Fraîcheur persistante, presque minérale, très raffinée.
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : 5-8 ans
- Température de service : 12 à 14°C
- Accords : Foie gras, crustacés, poissons fins, asperges, fromages de chèvre
- Cépages : 100% Viognier
Alliance
-
Viande blanche -
Foie gras -
Cuisine du Monde
Un grand vin blanc de la Vallée du Rhône Nord, élégant et ciselé !
André Perret, vigneron passionné, cultive 13 hectares sur la rive droite du Rhône à Chavanay avec un savoir-faire d’exception. Ce Condrieu révèle toute la richesse et la finesse du Viognier, offrant un bouquet aromatique intense où se mêlent fruits blancs, abricot et fleurs délicates. La bouche est ronde et généreuse, avec un gras élégant parfaitement équilibré par une fraîcheur persistante et une finale presque minérale.
La moitié de la production est élevée en cuves, l’autre moitié en fûts, avec des bâtonnages réguliers sur lies pour développer la complexité, la texture et la profondeur de cette cuvée. Ce Condrieu du Domaine André Perret est un vin rare, raffiné et confidentiel, idéal pour les amateurs de blancs expressifs et gourmands. À découvrir dès maintenant pour un moment de dégustation d’exception.
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