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Domaine de Marcé "Coulée Galante" AOP Touraine blanc 2024
- Couleur ou robe : limpide, jaune clair aux reflets verts.
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : expressif, sur le pamplemousse, la fleur de sureau et une pointe exotique.
- Bouche : vive et tendue, avec une belle longueur saline et une finale nette.
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Température de service : 10 à 12 °C
- Cépages : 100% Sauvignon
La cuvée "Coulée Galente" du Domaine de Marcé est un blanc sec qui mérite qu’on s’y attarde. Ce Sauvignon blanc, cultivé à Oisly sur les sols sableux et argileux de la Sologne viticole, reflète à merveille le caractère unique de ce terroir de Loire.
Christophe Godet, vigneron de conviction, perpétue un savoir-faire familial affiné au fil des générations. Ici, pas d’esbroufe. Juste du raisin bien travaillé, des sols respectés, et une volonté constante d’extraire le meilleur du cépage.
Le résultat ? Un Touraine Oisly précis, élégant, aux arômes nets d’agrumes et de fleurs blanches, avec une belle tension en bouche. C’est un vin droit, franc, qui séduit par sa finesse, sa fraîcheur et sa justesse.
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