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Domaine François Cotat "Monts Damnés" AOP Sancerre Blanc 2023

63,00 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Volume : 75 cl
  • Degré : 13.5 %
  • Nez : Fruits blancs et truffe blanche
  • Bouche : Puissante et minérale
  • Millésime : 2023
  • Potentiel de garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Accords : Canapés de saumon à la Chavignolaise ou encore salade de Homard à la mangue.
  • Cépages : 100% Sauvignon

Alliance

  • Poissons Poissons
  • Crustacés Crustacés
  • Fromages Fromages

Voici un Sancerre blanc très recherché, qui a le mérite de pouvoir se déguster dès sa jeunesse !

Un caractère minéral, frais et équilibré pour cette cuvée "Les Monts Damnés", élaborée à partir des raisins de vignes âgées de 35 ans en moyenne. Elles grandissent sur un sol constitué de calcaire et de marne. Le cépage Sauvignon y est récolté à pleine maturation.  

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