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Clos Culombu AOP Corse Calvi rosé 2022
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : explosif aux notes de framboise, groseille et poire
- Bouche : fraîche
- Millésime : 2022
- Température de service : 10°-12°
- Cépages : 40% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Grenache, 10% Cinsault
Alliance
-
Crustacés -
Apéritif dînatoire
Clos Culombu est un vin rosé AOP Corse-Calvi cerftifié BIO par ECOCERT. Il est produit à partir de cépages de Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache et Cinsault.
La récolte s'effectue avec des vendanges mécaniques au petit matin. L'élevage s'opère sur lies en cuve inox durant 4 mois.
