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Culombu Tribbiera IGP Île de Beauté Blanc 2022
- Couleur ou robe : Cristalline aux reflets paille
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : Délicat et floral sur l'iris, la rose et l'écorce d'orange
- Bouche : Saline
- Millésime : 2022
- Température de service : 10-12°c
- Accords : Charcuterie, bouillabaisse corse, colombo de poisson
- Cépages : 100% Vermentinu
Alliance
-
Porc -
Poissons -
Crustacés
Ce vin blanc floral et délicat au nez, muni d'une belle longueur et d'une pointe saline au palais est un vin IGP Île de Beauté.
Le terroir est composé d'un sol de terrasses Argilo-schisteuses. La récolte s'effectue avec des vendanges mécaniques au petit matin. L'élevage s'opère sur lies fines en cuve inox durant 5 mois.
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