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Josep Foraster Brisat Del Coster DO Conca de barbera 2021 blanc
- Couleur ou robe : Or blanc avec des notes orange.
- Volume : 75cl
- Degré : 11.5 %
- Nez : Fruits blancs, agrumes.
- Bouche : Douce pour ensuite se montrer ample et tannique.
- Millésime : 2021
- Température de service : 10-12°C
- Accords : Fromage à pâte molle, riz, légumes et viandes rouges.
Josep Foraster Brisat Del Coster blanc DO Conca de barbera 2021 est un vin blanc espagnol.
Son cépage est 100% Macabeu.
Sol calcaire, galets et ardoise. Situé sur les pentes ensoleillées des montagnes de Prades. Vendange uniquement des raisins les plus matures. Fermentation avec des levures endogènes en cuve acier inoxydable. Macération pendant 21 jours. Sans sulfites ajoutés ni filtrés.
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