Finlaggan Old Reserve whisky single malt islay

Le Finlaggan Old Reserve est issu d’une distillerie gardée confidentielle et tire son nom du Loch Finlaggan, situé sur l’une des îles d’Islay. Ce mystérieux dram est marqué par une tourbe fumée et saline.

De couleur ambre, tout comme les embouteillages officiels de la distillerie, le nez détecte un mélange d'iode, d'algues marines, de phénols, de légères pointes de sherry et de fumée. Le palais est exceptionnellement doux et pour un whisky présumé très jeune.

Le goût est sec, salé, tourbé et fumé. La finale ajoute un caractère épicé et poivré à l'ensemble. En bref, un whisky très étonnant.