Waterford Single Farm Origin Bannow Island Edition 1.2 whiskey 50%

Waterford Single Farm Origin Bannow Island edition 1.2 est un single malt en édition limité produit par la la distillerie Waterford dont le principe est de produire des whiskies dont l'orge est issu d'un seul territoire, d'une seule ferme et d'une seule récolte pour révéler le territoire irlandais.

Distillé à partir de l'orge cultivée par Ed Harpur sur l'extrême sud de la côte du comté de Wexford en Irlande, ce single malt à été embouteillé à 50%, sans colorants ni filtration à froid. De plus, il développe un caractère plus rond que l'édition 1.1 grâce à une utilisation plus marquée des fûts de vin doux, tout en conservant le style malté et fruité de ce terroir argileux et sablonneux.

Un whisky malté et fruité.