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Ce malt superbe, vieilli pendant un minimum de 18 ans, a été marié pendant une certaine période dans des fûts de Sherry Oloroso espagnols afin de produire un whisky exquis. Ce whisky non filtré à froid le rend plein de saveur et lui confère une bouche veloutée. Acheter du whisky Tomatin, c'est l'assurance de faire connaissance avec un whisky bien élevé, doux, avec de belles saveurs fruitées, et une note de 88/100 par Jim Murray’s Whisky Bible 2009 récompensant tous ces efforts.
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