Château de Campuget 1753 Syrah Grenache AOP Costières de Nîmes rouge 2023
- Couleur ou robe : grenat
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : intense et complexe sur les fruits rouges, la cannelle, le cuir et la vanille
- Bouche : Parfums floraux, fruités et boisés.
- Finale : Longue aux notes de fruits noirs et d'épices douces
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans
- Température de service : 18°C
- Accords : Bœuf grillé
- Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache
Alliance
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Viande rouge
La cuvée "Syrah Grenache" du Château de Campuget est une véritable pépite au cœur de l'Appellation d'Origine Protégée Costières de Nîmes. Comme son nom l'indique il est composé d'un mélange harmonieux de Syrah et de Grenache.
Sa robe grenat, agrémentée de reflets ambrés, promet une expérience sensorielle captivante. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges se marient harmonieusement à des notes de cannelle, de cuir et de vanille. En bouche, cette harmonie perdure avec une structure équilibrée et une finale persistante, dévoilant des saveurs de fruits noirs et d'épices douces.
Une maturation minimale de 2 ans est recommandée, pouvant aller jusqu'à 10 ans.
Servi à 18°C, ce vin sublime les plats à base de viandes rouges et s'accorde parfaitement avec les fromages à pâte molle.
