Domaine Uby N°7 Merlot-Tannat IGP Côtes de Gascogne 2024
- Couleur ou robe : Rouge profond avec des reflets violines.
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : Arômes de fruits noirs mûrs, cassis et mûre, avec une touche de grillé.
- Bouche : Riche et aromatique, tanins souples et finale élégante.
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Température de service : 16°C
- Accords : Tapas, viandes grillées
- Cépages : 60% Merlot, 40% Tannat
Depuis plus de 10 ans, François Morel cultive avec passion les 250 hectares du Domaine Uby, en respectant la viticulture raisonnée contrôlée. Situé en plein cœur des IGP Côtes de Gascogne, ce terroir bénéficie d’un climat idéal pour des raisins mûrs et équilibrés.
La cuvée N°7 Merlot-Tannat mêle la rondeur du Merlot à la puissance du Tannat, offrant un vin rouge élégant et généreux. Ce vin séduit par son nez intense de fruits noirs (cassis, mûre) enrichi de notes grillées délicates. En bouche, il développe un concentré aromatique qui ravira les amateurs de vins fruités et structurés, à déguster légèrement frais à 16 °C.
Ce rouge polyvalent accompagne parfaitement tapas, viandes rôties ou grillées, pour des moments conviviaux et gourmands.
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