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Clos Saint-Fiacre "l'Excellence" AOP Orléans Blanc 2023
- Couleur ou robe : Jaune pâle
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : notes de pêches
- Bouche : suave, ample
- Finale : agrumes
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 1 à 5 ans
- Température de service : 10 à 12°C
- Accords : Crustacés, poissons en sauce, volailles et fromages
- Cépages : 100% Chardonnay
Alliance
-
Viande blanche -
Poissons -
Crustacés
Une belle cuvée, complexe et raffinée !
Le Clos Saint-Fiacre nous propose ici un chardonnay très expressif, aux notes de fruits blancs, grillées et vanillées.
Une vinification travaillée avec des levures indigènes et un élevage sur lies fines en barriques vont lui apporter race et raffinement.
Un travail digne des grands vins blancs bourguignons!
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