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Domaine Lafage Gallica Côtes du Roussillon rosé 2023
- Couleur ou robe : rose brillante, pâle aux reflets argent
- Volume : 75 cl
- Degré : 123 %
- Nez : Pur vibrant et minéral
- Bouche : Ronde et dense onctuée d’une belle tension et d’une salinité qui allonge le vin à la verticale, en profondeur
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 3 ans
- Accords : s’accorde parfaitement avec des plats fins. Vous pourrez le savourer avec un caviar d’aubergines, des gambas sautées ou encore une sole grillée
- Cépages : 40% Mourvèdre, 25% Grenache noir, 25% Syrah, 10% Grenache gris
Alliance
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Poissons -
Apéritif dînatoire
Le Domaine Lafage Gallica est un vin rosé des Côtes du Roussillon qui séduit par sa finesse et son élégance. Il est issu de cépages Grenache et Mourvèdre. Gallica tient son nom d’une ancienne variété de rose très parfumée que l’on trouvait autrefois dans les jardins du Mas Miraflors, siège de notre Domaine à Canet en Roussillon.
Robe brillante, pâle, aux reflets argentés. Arômes puissants de bourgeon de cassis et de citron associés au romarin frais. Le vin, structuré en bouche, est doté d’une grande longueur.
À déguster dans les trois ans.
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