Domaine Aurore Bachelet "Les Clos Roussots" Maranges 1er cru 2022

Aurore Bachelet est une jeune vigneronne, installée à Santenay, au sud de Chassagne-Montrachet où elle  produit des rouges sur les communes de Santenay et Maranges. Retrouvez ici la cuvée "Les Clos Roussot" en appellation Marranges 1er cru situé en plein coeur du village.

"Les Clos Roussots" est un vin rouge produit à partir de Pinot Noir. Le vignoble est situé sur un terroir argilo-calcaire, exposé au sud-est. Les vignes ont 5 ans d'âge.

C'est un vin rond et onctueux avec de beaux tanins bien intégrés et gourmand.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des œufs cocotte aux chanterelles, des cailles grillées ou de l'époisses.

Laisser vieillir, de préférence entre 2 et 7 ans avant de le consommer.