Domaine Bernard-Chevallier Cuvée Matè AOP Jongieux Mondeuse rouge 2019
- Volume : 75 cl
- Degré : 12 %
- Nez : intense de fruits noirs et d'épices douces
- Bouche : bouche ample et charnue aux tanins veloutés, finale persistante sur des notes minérales
- Millésime : 2019
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Température de service : 15 -18 °C
- Accords : Fromage, Gibier, Viande rouge
- Cépages : 100% Mondeuse
Le Domaine Bernard-Chevallier AOP Jongieux Mondeuse Cuvée Matè est un vin rouge élégant et singulier issu du cépage Mondeuse. Cultivé sur les coteaux ensoleillés de Jongieux en Savoie, ce cépage autochtone donne naissance à un vin au caractère affirmé.
La Cuvée Matè se pare d'une robe rouge grenat aux reflets violacés. Son nez dévoile des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (poivre noir, cannelle), nuancés par des notes florales et une touche minérale.
Ample et charnu en bouche, ce vin rouge offre des tanins veloutés et une belle acidité qui lui confère fraîcheur et persistance.
Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés.
Si vous recherchez un vin rouge de Savoie original et élégant, le Domaine Bernard-Chevallier Jongieux Mondeuse Cuvée Matè est une valeur sûre.
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