Taylor'S Quinta Vargellas Vintage Porto 2013
- Volume : 75 cl
- Degré : 20 %
- Nez : ntense et complexe, il exhale des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (violette), d'épices (poivre noir, cannelle) et de chocolat noir.
- Bouche : Ample et charnue, avec des tanins veloutés et une finale persistante sur des notes de fruits rouges et de réglisse.
- Millésime : 2013
- Potentiel de garde : 4 à 5 ans
- Température de service : A température ambiante
- Accords : Apéritif, fondant au chocolat amer
Un millésime exceptionnel
Le Taylor's Quinta Vargellas Vintage 2013 est un vin de Porto d'exception né d'une année exceptionnelle. L'hiver doux et humide suivi d'un printemps et d'un été chauds et secs ont permis aux raisins de mûrir à la perfection, offrant une concentration et une complexité remarquables.
Un savoir-faire ancestral
Ce vin est issu d'une seule et unique quinta, la Quinta de Vargellas, située dans la vallée du Douro au Portugal. Vendangés à la main et foulés au pied dans des lagares traditionnels, les raisins sont ensuite vinifiés selon un savoir-faire ancestral. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant deux ans, lui conférant une structure et une complexité uniques.
Un voyage gustatif inoubliable
Véritable trésor, ce porto peut être conservé pendant plusieurs décennies. Carafez avant de servir pour sublimer les desserts au chocolat, les fromages bleus et les noix.
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