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Alain Michelot "Les Cailles" Nuits Saint Georges 1er cru 2021
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Bouche : Un fruité gourmand de fruits rouges croquants et acidulés domine la bouche, souligné par une trame minérale rafraîchissante et des notes boisées délicates.
- Finale : La structure est souple et élégante, avec des tannins veloutés et une finale persistante.
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 12 à 15 ans
- Température de service : 17-18°C
- Accords : agneau rôti, magret de canard
- Cépages : Pinot noir
Alliance
-
Viande rouge -
Poissons
Le domaine Alain Michelot est situé au coeur de la Bourgogne. Ce domaine exploite 8 Ha de vignes sur Nuits-Saint-Georges et Morey-Saint-Denis, Clos Vougeot... Depuis 1880 quatre générations de vignerons ont contribué au développement et à la renommée de ce domaine. Les vins sont produit à partir de Pinot Noir récoltés et sélectionnés à la main.
Ce Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles est un vin rouge qui s'accordera avec un agneau rôti, une côte de boeuf ou un magret de canard !
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