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Domaine Uby No 2 Chardonnay-Chenin IGP Côtes de Gascogne 2022
- Couleur ou robe : blanc
- Volume : 75 cl
- Degré : 11.5 %
- Nez : Pêche et poire
- Bouche : Fraîche, souple et raffinée
- Millésime : 2022
- Température de service : 10°C
- Accords : apéritif, poissons grillés
- Cépages : 80% Chardonnay , 20% Chenin
Alliance
-
Poissons -
Apéritif dînatoire
D’origine suisse, François Morel est issu d’une famille de viticulteurs installée en France depuis les années 20, et à la tête du Domaine Uby depuis plus de dix années. Ce dernier a fait le choix de travailler l’intégralité du vignoble, s’étendant sur 250 hectares, en viticulture raisonnée et contrôlée (vendange de nuit, fermentation à basse température, élevage sur lies fines,…).
Le Domaine Uby N°2 Chardonnay-Chenin est un vin vinifié de manière simple pour conserver la fraîcheur du cépage Chardonnay. C'est un vin délicat et généreux aux arômes d'abricot et de fleurs blanches.
En bouche, ce vin est aromatique, fraîs et gras, le compagnon idéal pour vos apéritifs, poissons...
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