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Château de Montifaud Pineau des Charentes vieux blanc
- Couleur ou robe : blanc
- Volume : 75 cl
- Degré : 17 %
- Nez : des notes de caramel, d'oranges confites et noix également des notes d'épices douces et de Cognac
- Bouche : fraîcheur impressionnante qui perce la douceur et le moelleux
- Température de service : entre 10° et 14°C
- Accords : apéritif, foie gras, flan au caramel, vieux cheddar, parmesan
- Cépages : 80% Colombard, 20% Ugni-blanc
Château de Montifaud nous propose un Pineau des Charentes Blanc. L'ugni-blanc lui procure de la finesse, de l'élégance et un peu d'acidité et le colombard se prévaut d'une persistance et d'un fondu très agréable. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne durant minimum 7 ans.
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