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La Chablisienne "Mont de Milieu" Chablis 1er Cru 2019
- Couleur ou robe : or très clair
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : fruits jaunes, notes florales et minérales
- Bouche : ample et minérale
- Millésime : 2019
- Température de service : 12 à 14°
- Accords : filet de sole, volaille à la crème, homard
- Cépages : Chardonnay
Alliance
-
Viande blanche -
Poissons -
Crustacés -
Apéritif dînatoire
Ce Chablis 1er cru "Mont de Milieu" du domaine de La Chablisienne est un vin blanc issues de vignes se situent sur la rive droite du Serein sur les communes de Fleys et Fyé.
Le nom de la cuvée "Mont de Milieu" fait référence à une ancienne séparation entre la Bourgogne et la Champagne, qui est symbolisée actuellement par la présence d'une borne en pierre au sommet de cette colline.
