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Paul Jaboulet Ainé "Parallèle 45" Côtes du Rhône rouge 2021
- Couleur ou robe : brillant et rouge intense
- Volume : 75 cl
- Degré : 14 %
- Nez : épices et fruits rouges
- Bouche : sur des tanins ronds
- Finale : épicée
- Millésime : 2021
- Température de service : 17°c environ
- Accords : Grillades, salades et apéritif
- Cépages : 60 % Grenache, 40 % Syrah
Alliance
-
Grillades -
Apéritif dînatoire
Caroline Frey, à la tête des Domaines Paul Jaboulet Ainé, nous confie : " Parce qu’il n’existe pas de grands vins sans grands raisins, aux Domaines Paul Jaboulet Aîné, la culture de la vigne est le cœur de notre métier ". L'amour de ce terroir se traduit par le choix de l'Agriculture biologique depuis 2013.
Ce Côtes du Rhône tire son nom du 45ème parallèle passant au sud des caves du Domaine. Ce vin rouge se dévoile par une teinte brillante en son verre et des arômes de fruits rouges et de légères épices.
Parallèle 45 du Domaine Paul Jaboulet Ainé est un vin idéal pour accompagner, salades, grillades ou il peut encore être dégusté à l'apéritif.
Un vin équilibré et fruité à la fois !
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