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Mas de Valériole "Les Rièges" IGP Pays des Bouches du Rhône rouge 2021
- Couleur ou robe : rubis intense et brillant
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : complexe, riche et évolutif. De la fraîcheur avec l'anis et la menthe et de la richesse avec la garrigue, figues, groseilles
- Bouche : comme le nez avec une belle minéralité
- Millésime : 2012
- Température de service : 18°C
- Accords : Fondant au chocolat, Cantal 18 mois, viandes grillées
- Cépages : 100 % Marselan, métis Grenache/Cabernet Sauvignon
Alliance
-
Grillades -
Fromages
Cette cuvée "Les Rièges" se récolte pendant une vendange nocturne à pleine maturité.
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