Douglas Laing Provenance Jura 2012 10 ans

Le Douglas Laing Provenance Jura 2012 10 Ans est un single malt écossais provenant de l'île de Jura, embouteillé par l'embouteilleur indépendant de renom Douglas Laing.

Distillé en avril 2012 et vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne avant d'être embouteillé brut de fût à 46% par Douglas Laing en mai 2022.

Faisant partie de leur gamme Provenance, ce whisky est vieilli en fûts uniques et mis en bouteille brut de fût, sans filtration à froid ni coloration, pour préserver son caractère authentique et ses arômes naturels.

Ce whisky dévoile un nez riche et gourmand, rappelant irrésistiblement un gâteau au citron fraîchement sorti du four, accompagné de notes de brioche beurrée et d'une légère touche de chêne fumé. En bouche, une explosion de saveurs se produit, avec des notes d'amandes confites, de crème vanillée, de pruneau et de pop-corn beurré. La finale est longue et persistante, laissant des notes de fudge à la vanille, de compote de fruits, de malt doux et de noisette.