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Château Sainte Roseline "Lampe de Méduse" AOP Côtes de Provence blanc 2021
- Couleur ou robe : lumineuse et limpide
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : intense et complexe sur des notes d’agrumes
- Bouche : persistante
- Finale : finale sur des notes d’arômes de garrigues (romarin, sauge).
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Température de service : 10 et 12° C
- Accords : tartare de poissons, apéritif, fromages
- Cépages : 100% Rolle
Alliance
-
Viande blanche -
Poissons -
Fromages -
Apéritif dînatoire
Le Château Sainte Roseline, 'Lampe de Méduse" est un vin blanc de Provence. Ce vin blanc est issue de parcelles classées, représente le cœur de la production du Château Sainte Roseline. Il accompagnera parfaitement vos poissons.
Le domaine à également annoncé sa conversion bio et assure désormais une production 100% végétale – Vegan (sans intrants d’origine animale) de ses vins de propriété. Les premières cuvées certifiées Agriculture Biologique verront le jour avec le millésime 2022.
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