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Alliance
Ruinart Blanc de Blancs Champagne avec son étui seconde peau, est considéré comme l’emblème de la célèbre Maison. Le raisin utilisé provient majoritairement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
On y retrouve les caractéristiques majeures des cépages Chardonnay : pureté et grande puissance aromatique, complétées par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur. Au nez, vous serez séduit par l’intensité fruitée des agrumes comme le citron, des fruits exotiques comme l’ananas ou encore le fruit de la passion. Le tout est couronné par des notes florales de jasmin et de fruits jaunes.
En bouche, vous apprécierez sa précision et son équilibre parfait entre rondeur et souplesse.
Sa puissance aromatique s’associera aussi bien à l’apéritif qu’au cours du repas avec des fruits de mer et des crustacés.
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