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Domaine Trilles Incantation Côtes du Roussillon Rouge 2016

Notes & récompenses

  • Guide Robert Parker

11,30 €

10,17 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : Rouge aux reflets rubis
  • Volume : 75 cl
  • Nez : Parfums méditerranéens de tapenade
  • Bouche : Fraîche sur des tanins fondus et épicée.
  • Millésime : 2016
  • Cépages : 60% syrah • 20% grenache noir • 15% mourvèdre • 5% carignan

Alliance

  • Viande rouge Viande rouge
  • Porc Porc

Distinctions

  • 2016 : 89/100 - Robert Parker (Wine Advocate)

Jean-Baptiste Trilles, à la tête du Domaine éponyme, a choisi d’exploiter ses vignes de manière raisonnée. Le désherbage s’opère mécaniquement avec interceps, ce qui remplace le procédé traditionnel. L’âge des vignes limite naturellement le rendement. Tout ceci participe au résultat succulent de ce Côtes du Roussillon Rouge. Composé des cépages Syrah, grenache noir, mourvèdre et carignan, le Domaine Trilles cuvée Incantation a été élaboré selon une vinification traditionnelle.

Ses arômes sur fond d'épices poivrées d’épices accompagnent des tanins fondus. 

Une exaltation de fruits mûrs et des arômes de la méditerranée en votre verre ! 

Le nom de cette cuvée fait référence à la magie et aux sortilèges usités par les sorcières. En effet, ce terroir est situé non loin d'un lieu nommé les "Bruixes", connus localement pour être le lieu de regroupement des sorcières pour élaborer leurs potions. 

Le côtes du Roussillon du Domaine Trilles Incantation millésime 2016 a été honoré par  :

  • 89/100 - Robert Parker (Wine Advocate) 

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