Aalborg Jubilaeums Akvavit

Aalborg Jubilaeums Akvavit est l’aquavit provenant du Danemark, aromatisé à l’aneth et à la coriandre. Créé en 1946 pour célébrer le centenaire de leur Aalborg Taffel et en l’honneur de son créateur, Isidor Henius. En 2001, il a remporté la médaille d’Or lors du concours « International Wine and Spirit Competition ».

Il est l'accompagnement idéal d’un repas à base de volaille, de poisson, de porc, de curry et sur la cuisine asiatique. Le mieux est de le servir réfrigéré mais il peut également être déguster à température ambiante. Idéalement, mettez le, quelques heures avant de le servir, dans votre réfrigérateur ainsi que les verres.

Petite anecdote : Homer Simpson fait l'essai de l'eau-de-vie dans une fête accompagné de Norvégiens pendant que ces derniers viennent travailler à Springfield, tirée du 21e épisode de la saison 20 des Simpson.