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Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt est un whisky authentique comme on les faisait à l'époque dans les Highlands. Il est non-filtré à froid et embouteillé à 50° pour conserver amplitude et longueur en bouche. Cette série limitée est élevée un fûts de bourbon (premier remplissage) de la distillerie "George Dickel" lui apporte élégance et suavité.
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