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Domaine André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2018
- Couleur ou robe : Rouge grenat intense
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5
- Nez : Cerises griotte et burlat, framboise et mûre
- Bouche : Charnue, aux tanins soyeux
- Millésime : 2018
- Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans
- Température de service : 14-16°C
- Accords : Bœuf black Angus tombée de chanterelles et trompettes de la mort
- Cépages : 100% Syrah
Alliance
-
Viande rouge -
Gibiers
Ce Saint-Joseph à la robe pourpre profonde a le fruité de la cerise noire, du pruneau et possède des tanins présents mais fondus.
Sa grande concentration lui confère une bouche charnue et dense.
Elevé 18 mois en fûts sur une sélection de vieilles vignes, ce vin est simplement superbe!
Ce vin donnera le meilleur de lui-même entre 5 et 10 ans après son élevage, à une température de 14 à 16 degrés.
Il sera en accord parfait avec un gibier léger comme le canard sauvage ou avec un mets fin et relevé.
Un Saint Joseph racé, profond et d'une grande finesse!
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