Planteray Rum Black Cask

Planteray Rum Black Cask est un rum des Caraïbes issu du savoir-faire de la maison Planteray (anciennement Plantation), reconnue pour ses finitions de vieillissement précises et expressives. Ce rhum est le résultat d’un assemblage de rhums soigneusement sélectionnés, vieillis sous climat tropical puis affinés en fûts de chêne fortement toastés.

Ce double vieillissement lui apporte une belle richesse aromatique et une profondeur marquée, tout en conservant une grande accessibilité. L’influence des fûts “black cask” apporte une dimension boisée intense, légèrement fumée, qui structure l’ensemble sans masquer le fruit.

En bouche, le profil est gourmand et équilibré, avec des notes de vanille, de caramel, de fruits exotiques mûrs et d’épices douces. La texture est ronde et souple, offrant une dégustation agréable et immédiate.

La finale est chaleureuse, légèrement toastée, avec des touches boisées et épicées persistantes. Un rhum pensé pour la dégustation pure, mais également très adapté aux cocktails premium.