Château de Campuget 1753 Syrah Vermentino IGP Gard rosé 2025

Le Château de Campuget 1753 Syrah Vermentino est un rosé élégant issu de l’IGP Gard. Cette cuvée rend hommage à l’année 1753, date de construction du château et des premières plantations de vignes sur le domaine, aujourd’hui reconnu pour ses vins frais et gourmands. :

Élaboré à partir de Syrah majoritaire complétée par du Vermentino, ce rosé séduit par sa finesse aromatique et sa fraîcheur. Les raisins sont vinifiés à basse température afin de préserver toute la pureté du fruit et obtenir une couleur rosé délicate. 

Dans le verre, il dévoile une robe rose pâle lumineuse. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, notamment le pamplemousse et le zeste d’orange. En bouche, la texture est ronde et soyeuse, portée par une belle fraîcheur et une acidité agréable qui prolonge la dégustation. 

Facile à apprécier et résolument estival, ce rosé se déguste idéalement dans sa jeunesse. Il accompagnera parfaitement des poissons, fruits de mer, salades estivales ou plats sucrés-salés, et fera également merveille à l’apéritif lors des journées ensoleillées.